Idéal pour les lieux à forte production de pizzas ou qui souhaitent augmenter leur productivité sans augmenter le personnel.

Pendant les heures de service intense notre four rotatif permet de servir les clients avec une réduction significative des temps d’attente.

Notre four rotatif facilite l’activité du pizzaiolo et rationalise son travail en faisant moins d’efforts et en améliorant leur produit

OPTION : ASSISTANCE GAZ 

Vous pouvez soutenir et vitaminer votre four à bois grâce à nos brûleurs à gaz ! Le rôle du gaz est limité à la seule flamme d’allumage

Le four rotatif bois ou gaz est simple à programmer et adaptable à tous les besoins. Le panneau de commande se compose d’une console programmable avec un panneau de commande indiquant la température et les temps de cuisson que, à l’aide de la fonction automatique, vous pouvez programmer au début du travail. Si, au contraire, vous préférez utiliser la fonction manuelle, vous pouvez modifier la vitesse de rotation de la table de cuisson pendant le traitement avec une seule commande. Le four rotatif permet un rendement maximal avec une consommation réduite pendant un travail même